真空和面机 利顺机械 全自动真空和面机

7、真空和面机的结构：主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成，水饺真空和面机，带有外部不锈钢板包装层，全自动真空和面机，不容易藏污纳垢 ，美观洁净。 真空和面机主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。 该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显。




真空和面机视频
利顺机械真空和面压面一体机，主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。适用于各种商户适用，真空和面机，按规格大小选择产品。

真空度普遍标示为：

≤-0.07(Mpa）到0.08Mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。

真空度可以调节、真空状态下可观测搅拌状况。

采用结实可用的结构，密封件和轴承更换方便容易。

真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下充分均匀搅拌，真空和面机厂家，加水量高达百分之46以上，增加面筋的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。

清洗简单，只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换。

真空和面机-利顺机械-全自动真空和面机由诸城市利顺机械厂提供。真空和面机-利顺机械-全自动真空和面机是诸城市利顺机械厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙梅。

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